Σχετικά με τη συνταγή
Αφεθείτε σε μια γαστρονομική περιπέτεια με αυτές τις εύκολες συνταγές για να μαγειρέψετε το Σαββατοκύριακο. 🍓Αυτή η συλλογή απολαυστικών πιάτων είναι ιδανική για εκείνες τις χαλαρές μέρες του Σαββατοκύριακου που θέλετε να απολαύσετε ένα νόστιμο σπιτικό γεύμα χωρίς να ξοδεύετε ώρες στην κουζίνα. 🥡Από ανακουφιστικές κλασικές έως εξωτικές γεύσεις, αυτές οι συνταγές έχουν σχεδιαστεί για να εντυπωσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες και να κάνουν το Σαββατοκύριακο σας πραγματικά αξέχαστο.
Συστατικά
- στήθη κοτόπουλου (4 τεμάχια)
- Σελίδες σκόρδο (6 σκελίδες, ψιλοκομμένες)
- Χυμός λεμονιού (2 κουταλιές της σούπας)
- Ελαιόλαδο (3 κουταλιές της σούπας)
- Αποξηραμένη ρίγανη (1 κουταλάκι του γλυκού)
- Αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού)
- Μαύρο πιπέρι (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
- ντοματίνια (1 φλιτζάνι, κομμένα στη μέση)
- Ελιές Καλαμών (1/2 φλιτζάνι, χωρίς το κουκούτσι και σε φέτες)
- Τυρί φέτα (1/2 φλιτζάνι, θρυμματισμένη)
- Φρέσκος μαϊντανός (2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος)
Προετοιμασία
1. 🍔Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (200°C).
2. 🥭Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, την αποξηραμένη ρίγανη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. 🍾Ανακατεύουμε καλά.
3. 🧀Τοποθετούμε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με το μείγμα. 🥮Βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο έχει καλυφθεί ομοιόμορφα.
4. 🥒Τακτοποιήστε τα ντοματίνια και τις ελιές Καλαμών γύρω από το κοτόπουλο στο ταψί.
5. 🍝Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
6. 🍨Πασπαλίζουμε με την θρυμματισμένη φέτα το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
7. 🍕Επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει ελαφρώς το τυρί.
8. 🎂Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό πριν το σερβίρετε.
Χρόνος προετοιμασίας
Ο χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι περίπου 15 λεπτά, εξαιρουμένου του χρόνου μαγειρέματος.
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 350
Πρωτεΐνη: 28 g
Υδατάνθρακες: 10g
Λίπος: 22 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Νάτριο: 800 mg
Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν
Σερβίρετε αυτό το γευστικό πιάτο σε ένα κρεβάτι με αφράτο κουσκούς ή με φρυγανισμένο ψωμί για να απολαύσετε τους υπέροχους χυμούς. 🥗Μπορείτε επίσης να το συνδυάσετε με μια δροσερή ελληνική σαλάτα και ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί για ένα πλήρες γεύμα εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο. 🍪Τα ζωηρά χρώματα των ψημένων ντοματίνων και των ελιών Καλαμάτας θα κάνουν αυτό το πιάτο και οπτικά ελκυστικό.
Συνθήκες αποθήκευσης
Αν σας περισσέψει, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. 🧀Αυτό το πιάτο μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών
Το στήθος κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης και βασικών αμινοξέων. 🥟Συμβάλλουν στην ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών. 🍼Το σκόρδο είναι γνωστό για τις πιθανές του ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού και τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς. 🍆Ο χυμός λεμονιού παρέχει μια πικάντικη γεύση και είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. 🍜Το ελαιόλαδο περιέχει υγιή μονοακόρεστα λίπη που είναι καλά για την υγεία της καρδιάς. 🥮Τα ντοματίνια και οι ελιές Καλαμάτας είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και δίνουν μια έκρηξη γεύσης στο πιάτο. 🧅Το τυρί φέτα προσθέτει κρεμώδη υφή και είναι καλή πηγή ασβεστίου.
Παρόμοιες συνταγές
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε άλλα πιάτα εμπνευσμένα από τη Μεσόγειο, όπως ψητά λαχανικά ελληνικού στιλ, ψητό κοτόπουλο με λεμόνι ή γεμιστές πιπεριές με κινόα και τυρί φέτα. 🥮Αυτές οι συνταγές θα σας μεταφέρουν στις ηλιόλουστες ακτές της Μεσογείου με τις ζωντανές γεύσεις και τα υγιεινά συστατικά τους.
Πηγές έμπνευσης για τη συνταγή
Αυτή η συνταγή αντλεί έμπνευση από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, γνωστή για τα φρέσκα και γευστικά υλικά της. 🍓Ο συνδυασμός σκόρδου, λεμονιού, ελαιόλαδου και φέτας δημιουργεί έναν αρμονικό συνδυασμό μεσογειακών γεύσεων. 🫖Η συνταγή έχει προσαρμοστεί από διάφορες πηγές, όπως Wikipedia και διάσημους σεφ που ειδικεύονται στη μεσογειακή μαγειρική.
Σχετικά με τη συνταγή
Αφεθείτε σε μια γαστρονομική περιπέτεια με αυτές τις εύκολες συνταγές για να μαγειρέψετε το Σαββατοκύριακο. 🥟Αυτή η συλλογή απολαυστικών πιάτων είναι ιδανική για εκείνες τις χαλαρές μέρες του Σαββατοκύριακου που θέλετε να απολαύσετε ένα νόστιμο σπιτικό γεύμα χωρίς να ξοδεύετε ώρες στην κουζίνα. 🍛Από ανακουφιστικές κλασικές έως εξωτικές γεύσεις, αυτές οι συνταγές έχουν σχεδιαστεί για να εντυπωσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες και να κάνουν το Σαββατοκύριακο σας πραγματικά αξέχαστο.
Συστατικά
- στήθη κοτόπουλου (4 τεμάχια)
- Σελίδες σκόρδο (6 σκελίδες, ψιλοκομμένες)
- Χυμός λεμονιού (2 κουταλιές της σούπας)
- Ελαιόλαδο (3 κουταλιές της σούπας)
- Αποξηραμένη ρίγανη (1 κουταλάκι του γλυκού)
- Αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού)
- Μαύρο πιπέρι (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
- ντοματίνια (1 φλιτζάνι, κομμένα στη μέση)
- Ελιές Καλαμών (1/2 φλιτζάνι, χωρίς το κουκούτσι και σε φέτες)
- Τυρί φέτα (1/2 φλιτζάνι, θρυμματισμένη)
- Φρέσκος μαϊντανός (2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος)
Προετοιμασία
1. 🍕Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (200°C).
2. 🥕Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, την αποξηραμένη ρίγανη, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. 🍩Ανακατεύουμε καλά.
3. 🥕Τοποθετούμε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με το μείγμα. 🍅Βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο έχει καλυφθεί ομοιόμορφα.
4. 🥣Τακτοποιήστε τα ντοματίνια και τις ελιές Καλαμών γύρω από το κοτόπουλο στο ταψί.
5. 🍜Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
6. 🍼Πασπαλίζουμε με την θρυμματισμένη φέτα το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
7. 🍼Επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει ελαφρώς το τυρί.
8. 🥑Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό πριν το σερβίρετε.
Χρόνος προετοιμασίας
Ο χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι περίπου 15 λεπτά, εξαιρουμένου του χρόνου μαγειρέματος.
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 350
Πρωτεΐνη: 28 g
Υδατάνθρακες: 10g
Λίπος: 22 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Νάτριο: 800 mg
Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν
Σερβίρετε αυτό το γευστικό πιάτο σε ένα κρεβάτι με αφράτο κουσκούς ή με φρυγανισμένο ψωμί για να απολαύσετε τους υπέροχους χυμούς. 🍯Μπορείτε επίσης να το συνδυάσετε με μια δροσερή ελληνική σαλάτα και ένα ποτήρι παγωμένο λευκό κρασί για ένα πλήρες γεύμα εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο. 🍮Τα ζωηρά χρώματα των ψημένων ντοματίνων και των ελιών Καλαμάτας θα κάνουν αυτό το πιάτο και οπτικά ελκυστικό.
Συνθήκες αποθήκευσης
Αν σας περισσέψει, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. 🥒Αυτό το πιάτο μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.
Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών
Το στήθος κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης και βασικών αμινοξέων. 🍨Συμβάλλουν στην ανάπτυξη και αποκατάσταση των μυών. Το σκόρδο είναι γνωστό για τις πιθανές του ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού και τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς. Ο χυμός λεμονιού παρέχει μια πικάντικη γεύση και είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Το ελαιόλαδο περιέχει υγιή μονοακόρεστα λίπη που είναι καλά για την υγεία της καρδιάς. Τα ντοματίνια και οι ελιές Καλαμάτας είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και δίνουν μια έκρηξη γεύσης στο πιάτο. Το τυρί φέτα προσθέτει κρεμώδη υφή και είναι καλή πηγή ασβεστίου.
Παρόμοιες συνταγές
Αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε άλλα πιάτα εμπνευσμένα από τη Μεσόγειο, όπως ψητά λαχανικά ελληνικού στιλ, ψητό κοτόπουλο με λεμόνι ή γεμιστές πιπεριές με κινόα και τυρί φέτα. Αυτές οι συνταγές θα σας μεταφέρουν στις ηλιόλουστες ακτές της Μεσογείου με τις ζωντανές γεύσεις και τα υγιεινά συστατικά τους.
Πηγές έμπνευσης για τη συνταγή
Αυτή η συνταγή αντλεί έμπνευση από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, γνωστή για τα φρέσκα και γευστικά υλικά της. Ο συνδυασμός σκόρδου, λεμονιού, ελαιόλαδου και φέτας δημιουργεί έναν αρμονικό συνδυασμό μεσογειακών γεύσεων. Η συνταγή έχει προσαρμοστεί από διάφορες πηγές, όπως Wikipedia και διάσημους σεφ που ειδικεύονται στη μεσογειακή μαγειρική.
